كبسه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب ارز بسمتي
- 2 جزره كبيره
- 1 بصله كبيره
- 2 معلقه سمنه كبار
- معلقه صغيره فلفل اسود
- معلقه كبيره قرفه
- معلقه كبيره بهارات
- 1/4 معلقه صغيره قرنفل مطحون او 4 وحدات قرنفل صحيح
- معلقه كبيره كركم
- 2 مكعب مرقه خضار
- 4 كوب ماء
- 1 كوب حمص مسلوق
- 0.25 كوب زبيب حسب الرغبه
- 1/2 كوب كاتشب او 2 معلقه صلصه
- 1 في حله على النار و يفضل حله تيفال نضع السمنه و البصله المقطعة جوانح و تحمر قليلا
- 2 ثم نضع الجزر المبشور و نضع جميع التوابل و الكاتشب و المرقه و نقلب قليلا ثم نضع الماء
- 3 نضع الارز المغسول و نظبط الملح و نقلب و يترك يغلي و يتشرب
-
4
عندما يتشرب نهدي النار و نضع الحمص و نقلب و يترك حتى ينضج الارز
-
5
توضع معلقه سمنه بلدي و يغرف و بالهنا
-
6
و لو عاوزين تحطوا زبيب يتحمر الزبيب في معلقه سمنه و نضعه فوق الكبسه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
